てきとうタイの夜ご飯*イエローカレー|めいさん

手料理

2016/09/12
21,072

てきとうタイの夜ご飯*イエローカレー

レシピ

材料・調味料

ナス、ピーマン: 適量

挽き肉: 100㌘くらい、

カレー粉: 大さじ2くらい

粉ココナッツミルク: 2分の１カップくらい

塩: 小匙１くらい

ココナッツオイル: 適量

水(ブイヨン二個入り): 4カップくらい

作り方

0: ココナッツオイルで挽き肉をいため、カレー粉をいため、ナスをいため、塩もくわえ、ブイヨン入り水加えて、ココナッツミルクの粉も入れて煮込む。だいたい煮込んだらピーマンを加えかるく煮込んでできあがりー！

みんなの投稿 (1)

: めい

作りすぎた！でも適当に作ったわりには美味しい(笑

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