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  • 2017/05/13
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春巻きでコロッケ🍴サックサクだよぉ~😆🎶

レシピ
材料・調味料
春巻きの皮
10枚
じゃが芋
2個
人参
1/2本
玉ねぎ
1/4個
300cc
コンソメ顆粒
小さじ2
小さじ1/2
胡椒
小さじ1/2
とろけるチーズ
50g
くるみ
20g
水切りヨーグルト
50g
小麦粉
各大さじ1
揚げ油
大さじ4
作り方
1
ここに、胡椒、顆粒コンソメ、水切りヨーグルト、油、水溶き小麦粉が入ります🎶玉ねぎは、みじん切りにする。
2
鍋に、水、じゃが芋、人参を入れて、普通に煮る(笑)♡カレーを作ったときに、取り分けて冷凍しておきました。
3
水気を飛ばして、ヘラなどでつぶして熱いうちに、玉ねぎ、コンソメ顆粒、とろけるチーズ、砕いたくるみを入れて、混ぜ混ぜ🎶♡くるみ以外のナッツ類なら、たいてい大丈夫(*^^)v無くても🆗
4
今回、水切りヨーグルトがあったので入れましたが、無くてもいいですし、クリームチーズでも、いいですね😄
5
春巻きの皮って、はがすの大変💦10等分して、巻き巻き🎶綴じ目に水溶き小麦粉をぬる。
6
フライパンに油を入れて170℃くらいで揚げ焼きにします。♡ウスターソースとマヨネーズでいただきましたが、基本ポテトコロッケの味なので、たいていのソースが合いますね😄💕
7
コッコちゃん🐔🎶毛布と人の温もりが大好き💕
みんなの投稿 (1)
こんにちわ😄

5月やというのに寒い
なのに、コタツ布団取りました
だから、薄手の毛布は必需品(笑)

コッコちゃん🐔🎶ねぇ
お姉ちゃんになりましたょ!
お米が大好きで
『お手!』
っていうと、右足、左足を手に乗せます~😆🎶
娘が動画で撮りました。何度見ても笑えてくる😁
わたしが、焼いた栗🌰で試したら
微妙なお手をしてくれました
今度は、お米でやろう~😄

今回は【春巻きコロッケ🍴】です
これ春巻きの皮はがすのに
イラ~ってするけど(笑)
それ以外は、超簡単だょ(*^^)v
お弁当にも、どぅぞぉ~😄💕 #子どもの日に作るお料理ネタ
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