• お気に入り
  • 1もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2014/01/22
  • 1,475

パンプキンポタージュ

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
カボチャ
1/8個
牛乳
120ml
玉ねぎ
1/4個
生クリーム
20ml
コンソメ
1/2個
作り方
1
カボチャを一口サイズに切って、皮を軽く落とす。
2
玉ねぎをみじん切りにする。
3
①と②をレンジで柔らかくなるまで加熱。(1~2分)
4
③を冷まして、牛乳、生クリームと一緒にミキサーにかける。
5
④にコンソメを加えて鍋で適当に加熱。
ポイント

なめらかにしたければ①で細かめに切り、④を長めにする。

みんなの投稿 (1)
貰ったミキサーの活用♪
もぐもぐ! (1)