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手料理
  • 2013/10/27
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鯛の一夜干し

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「明日、お休みなんですよ~」と半額だった鯛。もったいないし干物を作ってみることに。前回のニジマスより塩分控えめにして干すこと半日…見た感じ、美味しそうだよ♪
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