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手料理
  • 2014/05/08
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豚肉の南蛮漬け

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
1
豚肉は一枚ずつ片栗粉をまぶして多めの油でカリカリに焼く
2
キャベツは千切りする。にんじんは千切り、シヨウガ、ねぎは小口切りにし、カイワレ菜とともに薬味にする
3
調味料をあわせて、レンジに1分ほどかける
4
キャベツの千切り上に焼いた豚肉を乗せ薬味を置き、調味料を回しかける
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