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一度、カレーと牛肉で酒のアテを作りたいと思っていて、普段は買わない高知産ブランド肉、窪川牛のシチュー・カレー用切り身が売ってたので、奮発して買ってみた。
丁度隣りに、これまた窪川牛のビーフカレールーが陳列されてたので、このルーを利用することにした。