ぶりと菜の花の昆布つゆぺぺロン

菜の花とぶりを、優しい味わいの「ヤマサ昆布つゆ」でさっと炒めました。香りとパンチを効かせるためににんにくととうがらしをプラスして、オリーブオイルで炒めれば、いつもの和食の食材が和イタリアンな一品に！菜の花の固い茎の部分も捨てずに、ご飯のお供を一緒に作り置きしましょう。