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手料理
  • 2015/08/02
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きゅうりの佃煮

レシピ
材料・調味料
きゅうり
太 3
ふじっこ
半分
油揚げ(なくてもいい)
かつおぶし
2袋
醤油
大2~
砂糖
大2~
みりん
大3~
大1
作り方
0
きゅうりは細かく切る
ざるに入れ塩をまぶし、半日水切り

よーーく水気を切り、鍋に★を入れ火にかけ、軽く沸騰してきたら水切りしたきゅうりを入れ、よく混ぜ中火~弱火で煮る

汁気が無くなるまで煮詰めて出来上がり~
ポイント

途中、味見をして調味料を調整してください。

みんなの投稿 (39)
9時過ぎに寝てしまい、今頃目が覚めた。1時かぁ~
このまま寝れないと困っちゃう〰〰

我が家のきゅうり、とても元気に育ってますが、ほぼ毎日5.6本の収穫にそろそろ飽きてきています。
ぬか漬け、みそマヨからし、サラダといろいろしてもなかなか減らず、それで佃煮を作ってみました。

よーーく水気を切ったので、歯応えもある、なかなか美味しく出来た~♪
冷奴にのせて食べたけど、いいおつまみになったわぁ~(^ー^)

だけど、 きゅうり、まだまだあります〰👮
深夜のアップやね😁レシピの油揚げのなくてもいい、に笑ったわ😂
きゅうり‥、パックにすると良いとか悪いとか(笑)←ダメじゃん😂
佃煮にするとかさも減るし良いよね❤🙆
りえちゃん、我が家もきゅうり育ててるけど、大量消費したい時は、きゅうりのQちゃんを作るよ(*^^*)
後は、最近「きゅうりのガスパチョ」がお気に入り♡FPでガァ〜と混ぜるだけで簡単だよ♪
りえちゃん❤️ まだ寝てるかな?

お疲れ〜( ´ ▽ ` )ノ

キュウリの佃煮、星つけた❗️
すごい発想だよー✨✨
りえぞ〜👮ちゃ〜ん💕

結局、寝れたのかな…😁
もしやまだ寝ていたりするのかぁ
(; ̄O ̄) 笑

キュウリで佃煮までできるとは
りえぞ〜👮ちゃん本当に凄いぞよ
😍💕💕💕

愛するダーリンが作った
きゅうりじゃな😍
沢山出来て
そんなに立派なもの\(//∇//)\💓
旨そうじゃ〜✨
りえぞ~ から 咲きちゃん
咲きちゃん、そこ、笑えた?笑
初めは入れてなかったのに、見つけてしまったの、油揚げ。
後入れだから、少しいろが😅
無くても美味しかったよ。 でも油揚げのお陰?すごーーく染みてる感じ♪

ありがとー❤
りえぞ~ から 真希
真希ちゃん、そうそう、きゅうりパックね~ 言いって聞いたけど、カブトムシが寄ってきたら困るもん! 笑

それがまた美味しくてね~ 今日はうどんに混ぜて食べてみた~♪(^ー^)

いつもありがとう👲❤
りえぞ~ から 亜矢子
亜矢子ちゃーん♪嬉しいお知らせありがとう~❤
きゅうりのQちゃんは作ったことある~♪ ガスパチョ、作ってみるね~
今朝も6本😅 昨日の苦労は😢

いつもありがとう~❤
りえぞ~ から nononko
btnonちゃん、おはよ~❤
起きてたよ~6時30分には。 歳をとると遅くまで寝てられないのかな笑

おっーー!⭐ありがと♪
この間は漬けて置くだけのを作ったから今度は煮詰めてみた!! ちょっと気に入ったわぁ~ きゅうり感ゼ~ロだよ。

いつもありがとう❤
りえぞ~ から ボンバー
ボンバーちゃん、おはよ~(^ー^)❤
あの後、2時過ぎには寝てた~😁
朝もちゃんと起きた~ってより、目が覚めた。。🚽(笑) 歳は取りたくないね~

これは私のため?笑 あとは、実家にあげようかな~って。母が最近暑くて食欲ないんだって。これで、ガッツイて食べてくれたらいいな❤
ダーリンにも少しあげた(笑)

いつもありがとう👵😘
きゅうり大収穫なんだね〜🎵
佃煮美味しそう✨
いいおつまみになるね😊
毎日暑くてお疲れ気味かな?
無理しないで早めに寝るの正解☝️
夏バテしない様に気をつけてね( ´ ▽ ` )ノ
私、違うレシピで佃煮作ったよ!
カサが減っていいよね〜!
深夜のお仕事ご苦労さま(^_−)−☆
これだけで白飯かなりいけるね💕💕💕
さわこ から りえぞ~
凄いねーー。
りえぞーきゅうり!豊作だ!
消費しなきゃ💦て思うくらいにお野菜あるのって素敵やなーー💕
ごはんがごはんがススム君やね♬
きゅうり大豊作なんだねー💕
カツオくん、さすがー(≧∇≦)
この夏、なんでも出来ていいなー💕
これさえあれば、何もいらねぇー( ̄▽ ̄)
りえぞ~ から みきお
みきおちゃん、こんばんは~❤
きゅうりとミニトマトが大収穫中ーー嬉しい悲鳴ってやつ!(笑)

ちょっと仕事が遅かったり、家でやったりとか。でもこれが過ぎたら大丈夫だから頑張るわ~ ありがとね❤

みきおちゃんも気を付けてね~😘
りえぞ~ から yucca@
yuccaちゃんも作ったんだね~。
どんななんだろ~😆
突然起きてSD投稿(笑) 寝ぼけたこと書いてなくてよかったよ(笑)
りえぞ~ から ともきーた (伊藤 智子)
ともこちゃん、ありがとー❤
ご飯にも合うしね、お豆腐にもよかったよ(笑)
あとはそのまま、ワインと一緒に🍷 佃煮と🍷(笑) 飲めればなんでもいいってこと!😃
りえぞ~ から さわこ
さわこちゃん、私よりカツオくん、大活躍!! それがね、茄子を植えてある所から、何故かキュウリが出てきてね😂 どうやら、去年きゅうりを植えた場所だから、種が落ちて自然に出来たみたいーー
自然ってすごいよね~
毎日収穫してくるから、そろそろ恐ろしいーー笑

ありがとー❤
りえぞ~ から くみさん
くみちゃん、こんばんは~(^ー^)
カツオくん、やるときはやる男です!笑
茄子を植えた所からきゅうりが出てきたり(笑) 去年植えた場所だから、種が落ちたんだね~ 可笑しいよね笑(^ー^)❤

きゅうりと、ミニトマト、凄すぎるー😆

いつもありがと♪
りえぞ〜さんこんばんは💕

きゅうりの佃煮美味しそう💓
お家にあるとほっとした気分になれていいね〜✨温かいご飯にきゅうりの佃煮あればいい👌って感じだね〜😍
きゅうり、そんなに飽きるほど、
収穫できるなんてうらやましい😆
色々、きゅうりの食べ方も
バリエーション豊富ですね😃
すごいなぁ✨
りえぞ〜ちゃん、こんばんは😊

毎日たくさんきゅうりが採れるの⁉️素敵✨
家庭菜園してるのね🌿

きゅうりと油揚げも一緒に煮る⁉️
面白い発想✨
りえぞ~ から くうちゃん
くうちゃん、こんばんは~❤

ご飯は進むしお酒も進むし~
暑くても食欲ないーーなんて、そんな事ないわ~(笑)

いつもありがとう❤
りえぞ~ から ハル
ハルちゃん、たくさんのモグモグリスナ、ありがとね❤

きゅうりは去年も上手に育ててくれたよ。私は食べるだけだから~(笑)
ダメにしたくないから、いろいろ頑張って作ってまぁす♪
りえぞ~ から はやちん
はやちん、こんばんは~❤

そうなのー、毎日収穫出来るの~
小さいけど、家庭菜園楽しんでるよ。

油揚げ、入れるつもりじゃなかったんだけど、冷蔵庫で見ちゃったらどうしてもいれたくなった(笑)
美味しいよ~(^ー^)
はやちん から りえぞ~
私も家庭菜園やりたいけど、センスなくて、どうも枯れちゃう🍂💦

油揚げって万能選手だよね✨
何でも美味しくなっちゃう😆
おいしそう💕
これも絶対ごはんがススムくん🙌
良いね〜〜🙌🙌

うちの胡瓜、でかくてうりみたい。
1本の量が多いから、なかなか減らないまま、しんなりしてたの💦💦

これなら、日持ちもするし
つまみでパクパクいけちゃうね😍😍😍

美味しそうだし、やってみるね😄
キュウリのアリラン漬けは?
大量消費に美味しく食べられるよ(o^^o)
りえぞ~ から はやちん
はやちん、お世話し過ぎてもダメなんだってよー

佃煮、油揚げあって良かったかも~マジうま~❤
りえぞ~ から 高野裕子
裕子ちゃん、ありがとー!
そうでーす!ご飯が進んで困ってます😅
こういうの美味しいけど、あとが困るわぁ(笑)

ありがとー(^ー^)
りえぞ~ から みな
みなちゃん、こんばんは~

もう1日早く採ったらいい大きさじゃなぁい? 忘れるとバカみたいにでっかくなっちゃうしね(笑)

ご飯にもお豆腐にも、もしかしたら素麺によ合うかな~なんて思ってまーす♪

いつもありがとう~❤
りえぞ~ から なお
なおちゃん、え?アリラン漬け?
初めて聞いたーー! 調べてみるね~(^ー^)

ありがとー❤
なお から りえぞ~
momozailけいちゃんのキュウリのアリラン漬け。
検索したら出てくるよ(o^^o)
はやちん から りえぞ~
りえぞ〜ちゃん、こんばんは😊

お世話し過ぎ〜⁉️
ごっめ〜ん、その反対⤵︎⤵︎⤵︎💦
そりゃ枯れるわな😅

汗かくから、塩分補給にもなるね👍✨
りえぞ~ から なお
なおちゃん、ありがと❤
見てみるね(^ー^)❤
りえぞ~ から はやちん
はやちん、笑(^ー^)❤

からっからっになってたわけね(笑)
塩分のとりすぎも❌だけど、ないと大変だし。
私たちの子供の頃、熱中症なんてなかったもんね~
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