シャインマスカットのホワイトチョコスクエアケーキ

山梨県勝沼のシャインマスカット、ピオーネ、シャインマスカットとレッドグローブを交配させた恋人という新種の葡萄をいただきました🥰

立派な綺麗な粒のシャインマスカット、いつもタルトにしちゃうんだけど、昨年も続けて同じようなタルトにしてたなぁ…と今年はちょうどcottaさんで購入したホワイトチョコも沢山あったので、ホワイトチョコムースのスクエアケーキを作ってみた。

贅沢に2房たっぷり、ぎっしりと15㌢の型に詰め込みました😆（粒の大きさで下の段は6列、上は5列に）

シャインマスカットは勿論、ホワイトチョコがたっぷり入ったムースも美味しくて、切り落とした端っこも取り合いに😂

素敵な秋の味覚に感謝です🙏

#シャインマスカット #シャインマスカットスクエアケーキ #ホワイトチョコムース

めちゃくちゃ美味しそう♪
めちゃくちゃ贅沢〜

こんにちは😃

シャインマスカットとレッドグローブから生まれた新種｢恋人」名前も素敵💓

大きな恋人たちを贅沢に使ったホワイトチョコレートムースのケーキ💚💚💚

美しい✨✨✨

切り落としの争奪戦に参戦したかった😂

sakurakoさーん🎶こんにちはー😊

すっごく美味しそうなケーキ✨✨

新種の葡萄🍇新種というからには既存のより美味しいに違いないよね🎶
それを2房たっぷり⁉︎
絶対美味しいね😊
私も食べたい…✨✨

こんにちは☀️

わぁー💚💚💚シャインマスカット. . . . . . 恋人素敵な名前😚

めっちゃめっちゃ綺麗に並んでる
こんなケーキ作れるsakurakoさんが羨ましい😆

seriちゃん、いつもタルトと大福が定番になっちゃて😅💦
この前タルトは堪能できたし、今回は違うケーキにしてみたよ😁
レシピでは中のマスカットは半分にカットしてたけど、まるまる一個を並べてみた😘

とんちんちゃん、こんにちは〜！恋人っていう新種の葡萄は、見た目はレッドグローブに近いんだけど、甘味に弾ける瑞々しさはシャインマスカット譲りかな。
赤い可愛い粒だったよ😊

ケーキはシャインマスカット利用です💦

途中で送信しちゃいました🙏💦

スクエアのホールケーキは今回初めてで💦
とんちんちゃんは、シャインマスカットや苺でも素敵なスクエアケーキを作ってたよね😄
色々なケーキ作ってて、いつも感心しちゃうよ😊

切り落とし部分、切り落としとはいえど、シャインマスカットもクリームもたっぷりで、食べ応えあるよね😘

嬉しいコメントありがとう🥰

めいめいちゃん、こんにちは〜！紛らわしくてごめんなさい💦
いただいた葡萄4房詰め合わせに、新種の恋人（母がシャインマスカットで父がレッドグローブ）が入ってたの。
恋人は見た目はレッドグローブに近い、皮ごと食べられる赤い粒だったよ😄

ケーキはシャインマスカット使用です。
嬉しいコメントありがとう😊

びせんちゃん、こんばんはー！
嬉しいコメントありがとう😊

ケーキはシャインマスカット利用だよ。
綺麗に並べて作ればあとはカットするだけなんで、思ったより楽ちんだよ😘

恋人って新品種もシャインマスカットと一緒に入ってて、こちらはレッドグローブに似た赤いちょっと細長い可愛い粒の葡萄だった。

お味は母の血を引いたか、シャインマスカットみたいにジューシーで甘くプリっと薄皮。
見た目は父親のレッドグローブ似ってことだね😁

葡萄も品種改良が進んで、どんどん甘く美味しいのが出てくるからびっくりだよ。

こんばんは🌝

シャインマスカットのケーキ🎂💓めちゃくちゃキレイ🌟めちゃくちゃ美味しそう〜😆😋

昨シーズンは長野にいたから、シャインマスカットをいつもお手頃価格で買えたんだけど、離れてみるとその有り難さがわかります😆

sakurako さんのスイーツにいつもうっとり💓私も頑張りたい〜😆デコ苦手で😅逃げています😅

なんと、堂々たる佇まい🎂🤩

切れ端争奪せに参加したかったぁー😆②

やーーーーーーば😍

なになに？「恋人」とな！？
あの美味しい子と、あのやべぇー子と…が💒して、誕生したって！？
絶対美味しいやん

それもまた、こんな罪なものを💞
んもーー！sakurakoちゃーん！
また私の心を虜にするものを💘

どうやって、こんな綺麗な断面にカットされてるのか、横でずっと見ときたいわ！(笑)
電動ナイフとかじゃないんよね？

ほんっと、プロ並みやーー✨

新種の葡萄を贅沢に😍😍😍
切り落とした端っこのほんの端っこだけでも食べたい～♡
でももぉ美しすぎて眺めてるだけでも幸せです🍀
ありがとうございます～

seikoちゃん、こんにちは〜！最近スイーツを作る機会が激減してて久しぶりのホールケーキ😅
ジェノワーズを焼くのも久しぶりで、膨らまなかったら嫌だなぁなんて思いながら焼いたよ😂

最近は地元のシャインマスカットも出てきて、お店に並んでいるんだけど、やはり色、粒の大きさ、甘さは古くから作られている地域のものには敵わないよ。
seikoちゃんは羨ましいとこに住んでたんだね😄

その貴重なシャインマスカットだから無駄にできないし、久々のホールケーキで、しかもスクエア型は初めてだったからちょっと緊張して作りました〜😄
ちゃんと型になって良かった😂

嬉しいコメントありがとう😊

ゆかちゃん、久しぶりのホールケーキで、カットする時はドキドキだったわ😂

切れ端と言えど、なかなか贅沢なもんよー！
パタンと倒してしまえば、薄いけど、綺麗な断面で長いテリーヌみたいで…
4つの断面、味見〜と言いながら、私と娘で3/4を食べたかも😂
残りは息子とお父さん…😆

いつものゆかちゃんみたいに、おまけケーキ作りたかったんだけど、ジェノワーズの残りもムースの残りもこれ食べていい？と全部無くなって作れなかった😅残念🥲

ひとみんちゃん、こんにちは〜！ピオーネだ、長野パープルだとどんどん新種の葡萄が作らせててすごいよねぇ😄
母がシャインマスカット、父がレッドグローブだから、そのまま皮ごと食べられる葡萄としてはかなり出来のいい品種じゃないかなぁ。
とっても甘くて美味しい粒だったよー！

希少品種で関西のスーパーなんかにはなかなか出回る事はないのかもしれないけど、お出かけして道の駅なんかで『恋人』に巡り会えたら、是非食べみて😘

あと、カットしたナイフは先日門真のアウトレットで購入したヘンケルの波型のパン切りナイフだよ😁
結構切れ味が良くて、ジェノワーズをカットした後、シャインマスカットのとこからナイフを持ち変えようかと迷ったんだけど、小刻みに動かしたら、シャインマスカットも切れていく感じだったので、そのまま包丁を変えずそのパン切りナイフでカットしたよ😄

パンも切りやすいけど、フルーツの入ったケーキも結構綺麗な切り口で使いやすいので、めっちゃ重宝してます！（アウトレットのセールで2000円ぐらいの超お得品だった😁👍）

電動ナイフ、我が家にはそんな文明の機器はございません😅💦
ナイフは手動で間に合せます😂

みったん、こんにちは〜！
嬉しいコメントありがとう😊

8月末から我が家はちょっとしたシャインマスカット富豪だったのよ〜😆
だから今回はかなり贅沢な使い方しちゃった🥰

最近ホールのケーキ、めっちゃお高いもんね〜お値段見てビックリしちゃうわ😳
ホールのケーキを買ったつもりになれば、結構材料に惜しみなく使える😅

切れ端も取り合いで美味しくいただきましたー😆

なんと！
門真のコストコにーー
今度行ったら探してみる！

手動でこの断面って😳！
やっぱ、スゴいわー✨✨

八幡よりこっちの方が近いから、これから、八幡で「sakurakoちゃーーん!!」の雄叫びなくなるかも(笑)

あ、コストコじゃなくて、
ららぽーとのほうやね！

そうそう、そちらよー！

ひとみんちゃんとこからは八幡店より、断然門真が近いよねぇ😄
もう八幡には来なくなるんかなぁって寂しく思ってたんよー🥲

反対にららぽーとで、私が『ひとみーーーん！！』って叫んでるかも😁

ヘンケルスとstaubの店舗です。ちなみにロゴの人のモチーフが2人の方ね！1人の方はあまり切れない。持ち手は黒です。

そうなんやね！
_φ(･_･ﾒﾓﾒﾓ…

🍇達の断面も、めちゃくちゃ綺麗やし、これは、切れ味を試してみたい！！

耳をすませて叫び声聞いとくわぁ🤣🤣

素敵なケーキ💓
さすがsakurakoちゃん♡
見惚れてしまう🥰

のんちゃん、スクエアケーキ、初めてだったのでカットする時はドキドキ、ヒヤヒヤだったけど、カットできる分、丸型より楽だし、簡単かもって思ったよ〜😄

丸型の方が難しそうだったからスクエアにしました😅💦
のんちゃんみたいな丸型にもまた挑戦してみるよ。
嬉しいコメントありがとう😊