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豚しゃぶの残りのスライスを利用で、林檎と煮て作りました。
30分程で完成。林檎が豚を柔らかくして、爽やかな風味をつけてくれます。
シンプルにマヨルカ島の塩と、完熟赤胡椒のみの味付けなのに、旨味たっぷりで美味しい!
息子が『これ旨‼️』と気に入ってパクパク食べるので、あっという間になくなってしまった😅💦
次はもっと作ろう〜!
#世界の食卓探検隊 #豚のリエット #マヨルカ島の塩 #完熟赤胡椒 #おつまみ