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タイのアラの出汁を使って炊いたごはんに、ほぐしたタイの身、鰹節、一緒に炊き込んだ昆布を刻んだもの、ゴマと少し長めに切った万能ネギを混ぜ混ぜしてから、俵むすびにしてみました(≧∇≦)
お吸い物はタイの出汁に塩、わかめ、長ネギとシンプルに。
のんびりとタイのアラから出汁を取り、その出汁で炊いたご飯は、そりゃもう格別です。
一晩かかっているこの鯛めしむすび、幸せこの上ないランチになりました⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾