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手料理
  • 2013/08/13
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鶏皮の佃煮

レシピ
作り方
1
鶏皮に小麦粉をまぶして、フライパンに油を多めにひき炒める。
2
鶏皮に色目がついたらニラをいれて炒める。
3
★を全ていれて、炒めたら片栗粉を水でといたのでとろみをつけて完成です。
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余った鶏皮で簡単佃煮です。
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