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手料理
  • 2016/08/22
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今日の夜ごはん♫

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*蓮根とオクラのしゃきねばライス
*切り干し大根の炒め煮
*小松菜のナムル

昔どこかで見つけたレシピのしゃきねばライス。コチュジャンの甘辛味が好きで久しぶりに作ってみました♫本当はごぼうを入れるのですが、ささがきにするのが面倒でにんじんとしめじで代用しました\( ´ω` )/

(調味料)
だし汁 25cc
醤油 25cc
酒 25cc
味醂 25cc
砂糖 大さじ1/2
コチュジャン 大さじ1/2
にんにく・しょうがチューブ 適量