SnapDish
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イチジクと言えば、ワイン好きの方には、言わずと知れた定番おつまみ♪
こちらは、干しイチジクではなく、フレッシュなイチジクを使った前菜です。
茹でたアスパラに生ハムを巻き、半分にカット。
ソースは、イチジクをフードプロセッサー等でピューレにして、スイートチリソース、レモン汁と混ぜたものです。
いまいちな写真でスミマセン…。
実家におすそ分けしたら、大絶賛でした♪
ソースが優しいピンク色で綺麗☆
簡単なのに、手が込んでいるように見えて、美味しいです♡
イチジクを見かけたら、ぜひお試しを! #おつまみ #【ひんやりお料理キャンペーン】夏にピッタリ♪ひんやり冷たいお料理ネタ #くだもの