牛すじと南瓜の煮物

下処理して冷凍してある牛すじが便利。
更にラゴスティーに圧力鍋で南瓜とともに加圧3分。食べる直前に餡とじしてます。

かぼちゃと！またまた新鮮〜✨
味は甘みは…やっぱりナシですかな⁈

🤣🤣
よく分かってる…

味付けは醤油とお酒だよ。
かぼちゃが甘いからね（笑）

かぼちゃ！ほぇ😳斬新！ってkayoさんと同じ反応になってしまった。

あ、実はね、かぼちゃと鶏挽肉のそぼろ煮を作ろうかな〜と思っていて、直前に「そういえば牛すじがある」と気付いて、急遽変更したの🤣
だから若干ちぐはぐな組み合わせなのかも（笑）

ちぐはぐじゃないよっ！いいと思う！
そぼろ煮！そうかぁ。確かにそこからの派生だとわかるわかる。すごいなぁ。

ありがとう〜😆
冷凍庫のスペースを空けたかった！というのが理由なんだけど（爆笑）