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手料理
  • 2018/05/20
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フキの黒糖煮

レシピ
材料・調味料
フキ(茹でて皮を剥いたもの)
350g
だし汁
300ml
加工黒糖
大さじ1
薄口醤油
大さじ1
作り方
0
フキは5cmくらいの長さに切る。
1
★を合わせたものでフキを煮る。煮汁がほとんど無くなるまで煮る。
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ホロ苦い季節の味です(^^)
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