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手料理
  • 2024/08/03
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梅干し 私が主役です♪

みんなの投稿 (23)
梅干し出来ました。
南高梅をお取り寄せして漬けたのですが、めっちゃ大きい‼️はいはい、あなたが主役ですよ🤣
ただ、あまりにもビッグサイズなので、おにぎりに入れるのはもう一種類作った小さめの梅ちゃんにするね😊

天候も安定せず土用干しが心配だったので、フードドライヤーを使ってみましたが、いい感じです。
こんばんは🌙😃

和歌山南高梅美味しいですよね🎵

ほんまに大きな梅干し😀
でも肉質は柔らかだね~😘
わあー
めちゃくちゃ綺麗😍💕💕

seikoさん、干したの?
すごーーい👏👏👏

母がよく梅干し作ってて、
わたしは全くやったことなく、、
いつかやってみたいんだけど、なかなか仕事してたらできなくて~💦

ほんと肉厚で美味しそう!!
さすがです😆👏👏👏
せいこさん、こんばんは🌝

なんて美しい仕上がりなんでしょう✨
ふっくらしてめちゃくちゃ美味しそうです。
うっとり〜😍
seiko_funfood から びせん
びせんさん💕こんばんは。

特大サイズで柔らか〜です。和歌山南高梅は特別感ありますよね😃
私の母にもあげたのですが「すごく柔らかだけどだいじょうぶかしら??」と言ってたくらい。いつもは実家の小ぶりな梅で漬けてたからびっくりしたみたい。

見にきてくださりありがとうございます😊
seiko_funfood から まなまな♡
まなまなさん💕こんばんは。

またユルい投稿になっちゃってすみません😅エスニック系が続いたので🤣ちょっとお茶漬けで休憩したくなっちゃった(ナイショだけど🤣)

まなまなさんはフルタイムで仕事されてるからなかなか梅仕事するのは大変ですよね💦でも梅干しは干さなくてもじゅうぶん美味しいからぜひ来シーズンは作ってみてね❣️途中まで手伝うよ〜😁
seiko_funfood から かおる
かおるさん💕こんばんは。

かおるさんの土用干し完了のお話うかがって私もやらなきゃと思ってようやく😅

ゲリラ豪雨なども多いから、今年は初めてフードドライヤーにしましたが、天日干しにはかないませんがいい感じになりました。

いらしてくださりありがとうございます😊
かおる から seiko_funfood
フードドライヤーのフードを抜かして読んでいて、せいこさんがヘヤドライヤーで乾かしてるところを想像して、そんなやり方もあるのかと思っちゃいました😅
seiko_funfood から かおる
🤣🤣でも仕組みはほぼいっしょですね〜
美しい仕上がり☺️
フードドライヤーで乾燥させたなんて言わなきゃわかりません!
天日干しも、最近は高温過ぎて私は2日しか干さなかったりと昔のように三日三晩ではなくなってきちゃいましたよー😅

しかし梅干しは南高梅が断然良いですよね!他ので漬けたこともありますが、やはりあの肉厚で柔らかな肉質の南高梅には敵いません😆
seiko_funfood から みずほ
みずほさん💕こんばんは🌝

天日干ししたかったんですが、雨やら埃やらで断念。
フードドライヤーでもやらないよりはかなり良かったです😁ちょっと不安だったけど、いまの家にいるうちはこれでいこうかな。
みずほさんのお家は安心して天日干し出来ていいな〜と思ってたら、最近はどこでも難しいんですね😓

南高梅は今食べるとフルーティーだし、もちょっとして馴染んでからも美味しいですよね〜😋
まぁ❣️
なんとお美しい🤩
ぽわんぽわんの南高梅が、綺麗に赤く染まって😍これは一粒で大満足の逸品ですね✨

一粒ずつ個装された高級な南高梅の梅干し見たことありますが、seikoさんのこちらも、一粒300円の値打ちありそう〜🥰
seiko_funfood から サミカ
サミカさん💕こんばんは🌝
いらしてくださりありがとうございます😊

南高梅をお取り寄せしてみたら特大サイズでした〜😃減塩にしようかとも思いましたが、せっかくの立派な梅ちゃんを失敗作にしたくなかったのでしっかり塩をしました。そのままいただくのはちょっとしょっぱいかも😅

いよいよ甲子園始まりますね⚾️予選から見てます🤣
サミカ から seiko_funfood
seikoさんおはよう🌞
⚾️始まりましたね((o(^∇^)o))
地方大会の決勝戦なんて、もう甲子園の初戦より盛り上がる⤴️😄
阿南光のバッテリーをもう一度甲子園で見たかったです🥺吉岡投手、甲子園の土持ち帰ってないのに😭
今年は夏久しぶりの学校が多いのかな?
どんな名勝負が見られるか楽しみです😊
seiko_funfood から サミカ
サミカさん おはようございます😀

ほんと楽しみですよね⚾️みんな頑張って欲しい!!
今年は熱中症対策で時間もずらしているからいいですね。

今日はこれから仕事ですが、お盆は毎日みますよ〜📣
お久しぶりの高校がけっこうありますね。金足農業推してます。
しばらくSDより優先だな🤣
サミカ から seiko_funfood
我が県は春の優勝校と今日いきなり当たります🎯やはり県代表には一つでも多く勝って欲しいですね。
選手宣誓にもつウルウル🥹感動した〜
seikoさん今日はお仕事なのね。
今はバーチャル高校野球でチェックできるからいいですね。
楽しみましょうね〜⚾️
seiko_funfood から サミカ
第二試合ですね!何が起こるかわかりませんよ〜😆強豪相手だけど頑張れ‼️
seikoサン〜🥰
おはよーございます☀️
今日は朝からまた暑さが戻って来た感じで暑いですね🥵

梅干し、凄ーーーい😻
こんなに綺麗に自分で漬けられるんですね😲

色も鮮やかでふっくらしててとっても美味しそうです😋

お店で買った高級な梅干しとおんなじですわ👏

尊敬デス👏👏👏👏
seiko_funfood から ともえ☆
ともえさん💕おはようございます🌞
暑いですよね〜😡
ゲリラ豪雨も毎日にようにあって😅

梅干し、梅がとてもよかったんです。やっぱりいいもの使うと違いますね。南高梅凄い。
でもいつもの普通の小さいものも食べやすくていいと思いました。

いらしてくださりありがとうございます😊体調に気をつけてね😉
seikoさん、こちらにも😃
僕の疲れた身体に、梅干しを注入してください笑笑
見てるだけで、唾が笑笑
綺麗な色で、梅干しおにぎりを食べたいな🤤💓
seiko_funfood から レオン
レオンさん💕こっちにも嬉しいです。

この梅ちゃんは大きくて酸っぱいよ〜😆
まだ日が浅いので、フルーティーで中身も鮮やかな赤紫ですよ。レオンさんにエネルギーチャージしました‼️

梅サワーも作ったんだけど、息子が飲んでめちゃくちゃ酸っぱそうにしてた🤣🤣

そろそろお盆休みかな?ゆっくり出来るといいですね😊
seikoさん自家製梅干し綺麗で美味しそう💕
間違いなく主役ですね👍✨
seiko_funfood から めんちゃん
めんちゃん💕こんにちは😃

梅干しは夏バテ予防にいいですよね。
少し手間ではありますが、自分で漬けた梅ちゃんはカワイイです😉

きてくださりありがとうございます😊
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