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冷凍していたお肉はちょっとジューシーさに欠けちゃうので、解凍する時にハチミツに漬け込んでから、次に味噌ダレに漬け込んでみました。
そしたらジューシーだわ、柔らかいわで冷凍肉の感じは飛んじゃいました(≧∇≦)
焼いても固くならず子供達もペロッと食べてくれました〜(。-∀-)ニヒ♪
あとは残り野菜でオカズを(^_^;)