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今年で3回目の開催となります
「香美町 香住の”ひもの” de 料理コンテスト」にて
優秀賞を頂きました✩°。⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝
一昨年は優秀賞、去年落選(´-ω-。` ) 。
でしたので今年こそ狙うはグランプリ( *˙ω˙*)و グッ!←本気(笑)
たまたまご飯もので応募していたので
応募後のタイミングで務めさせていただく事になったセラポット🍀*゜を持って行って(調理の制限時間がありますからね、炊飯器だと超ギリギリ💦)めちゃくちゃ美味しく炊けましたー‹‹\(´ω` )/››‹‹\( ´)/››‹
私は今回はハタハタを使ったレシピでしたが ハタハタの加工生産者の方がお越しで試食して下さり「臭みがない!魚の旨みだけがふわーっと広がって美味いです!これは作ってみます!」って言って下さり面目躍如ε-(´∀`*)ホッ
#セラポット #干物コンテスト