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手料理
  • 2014/06/18
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なんちゃって‥フェジョアーダ風♬ヴィナグッレッチサラダ風

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本物‥(^.^;ちゃんと食べた事無いから~
風~♬ばっかりです(^^;)
が… この季節にピッタリかも(^.^)
World Cupだしね。
サッカーよく解らないけど‥^^;
ブラジルも行った事無いけど‥^^;

♥フェジョアーダ風~♬
*豚肉細切れ
*粗挽きソーセージ
*タマネギ
*ナス
*ジャガイモ(★♪Candy♪★papaの♡)
♧オリーブオイル 大さじ2
♧ニンニク  少々
♧白ワイン 大さじ3
♧マジックソルト 少々
♧ハラペーニョ すこ~し
♧ドライトマト 
♧パブリカ粉末
★ぜーんぶ粗みじん切りにして
炒めて白ワイン、スパイスで味付け!
★セルクルにご飯を詰め込んで
フェジョアーダ風お肉を乗せました。

♥ヴィナグッレッチ・サルサ風~♬サラダ 長ッ(^^;)
*タマネギ
*キュウリ
*トマト
*黄色パブリカ赤パブリカ
♧酢
♧塩・コショウ
♧チキンブイヨン顆粒ちょびっと
♧ニンニクちゅーぶチョビット
♧タバスコ お好みで…(私は、パッパッパ)

なぁ~んか今日は、みじん切りばかりしてたなぁ~(^.^;

シュラスコは、以前食べた事あるけど‥
お腹いっぱいになって苦しかったなぁ~
(^_^;)
でも…お肉!最高でした。

World Cup 日本勝つといいですね♬
(*^-^*)

#世界の料理 #今話題!ブラジル料理ネタ #お肉