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手料理
- 2019/04/26
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Myきのこクリームパスタ
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 1
- バターを溶かしたら 刻んだにんにく、玉葱
をぶち込み弱火でじっくり味を染み出す
- 2
- きのこ達をぶち込み中火で炒める
そして軽く炒まったら昆布ダシを少し入れて更に炒める
- 3
- 頃合いを見て牛乳、生クリーム、薄力粉を混ぜておき(ここではホワイトソースということにします)きのこ達の入ったフライパンに投入っ！
- 4
- ホワイトソースがトロトロしてきたら粗挽き胡椒、白胡椒、塩で味を整えて茹でたパスタを加えて完成！
みんなの投稿 (1)
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のっtingきのこの昆布ダシの優しい旨味が詰まったクリームパスタ、始めて作ったけどかなりいい出来だった
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