イチゴ酵母🍓🍓🍓

こんにちは😃
2021.04.16(金)
今日は☀️☁️15℃の予報です
・
・
・
パン焼き修行
ちょいとお休みしております🙋🏻‍♀️
・
供給過多…です
・
その間にイチゴ酵母🍓🍓🍓😆
・
・
イチゴ大好きなので
スグ食べちゃう😅
・
けど今回はガマンして#イチゴ酵母 🍓🍓🍓
・
・
皆さまのイチゴ酵母のパンに
妄想は膨らむばかり😇
・
🍓食べずに酵母にしよう🙌
と、一大決心😤
・
イチゴと水同量で
砂糖はイチゴの20%
・
6日目にミキサーでガーっとして
#濃厚イチゴ酵母
・
泡が半分くらいに落ち着いてから
冷蔵庫へ🍓🍓🍓
・
ぷくぷく〜🍓
しゅわしゅわ〜🍓
もこもこ〜🍓
甘〜い香り🍓🍓🍓
萌える〜😻
・
・
さてさて〜
何焼こうかなぁ( ⸝⸝⸝¯ ¯⸝⸝⸝ )ﾜｸﾜｸ
・
・
#天然酵母#yukapan🐥 #発酵の日(8月5日) #いちごの日(1月5日)

カンカンさん♪

こんにちは✨

最後はミキサーにかけちゃうの？

果肉も使えて風味UPだね🍓

TOMOさん💖
こんばんは〜😃

イチゴ大好きなので😍
もったいないから丸ごと使っちゃおう😆

コレを上手く活用出来るかが問題😅

元気ないちご酵母🍓が誕生したのね🥰
何作るか、考えるのも楽しみだね〜😊

ゆかちゃん🍓
こんにちは😃

とりあえず
香りを活かそうと
ストレートでバゲット🥖焼いてみたが…
帯切れ&詰まってた😅💦
香りはイイね🍓

アップ…どーしよ😅💦💦💦

ただいま🍓元種で
シンプルカンパ仕込み中😚
パンチする時も🍓の香りに癒される〜
上手く焼けるとイイなぁ〜🙈

わー😆💕
本に載ってる、見本のようなフォトですね👀✨✨ステキ✨

いちご酵母で焼いたらいい香りのパンが焼けそうですね🍓