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手料理
- 2019/02/11
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美味しい卵でカステラシフォン♡
レシピ
作り方
- 1
- 全卵をボウルに割り入れて軽く溶いておく。
強力粉はふるっておく。
オーブン170度に余熱。
- 2
- 卵のボールに蜂蜜、上白糖、塩を入れてハンドミキサーで泡立てる。
湯煎にかけながら高速で泡立てる。
人肌になったら湯煎から外す。
- 3
- 強力粉をふるいながら2回に分けて入れてゴムベラですくい上げるように混ぜる。
- 4
- 湯煎した牛乳と米油を静かに入れて泡を消さないように優しく混ぜる。
- 5
- 型に流し入れる。
型を抑えて2回トントンして空気抜く。
- 6
- 170度のオーブンで30分焼く。
焼けたら逆さまにして冷ます。
型から外して出来上がり！
ポイント
全卵は常温に出しておく。
字が書けるくらい泡立てる。
強力粉を入れた後はなるべく泡を消さないように混ぜる。
逆さにして完全に冷ましてから型から外す。
もぐもぐ! (83)
リスナップ (7)
いま人気のレシピと料理写真
JA全農たまご様より美味しい卵が届いたので卵を沢山使ってカステラシフォンを焼きました！カステラ好きなお爺ちゃんお婆ちゃんとシフォン好きなboysにウケること間違いなしです
ヽ(´▽｀)/
JA全農たまご様Snap Dish様ありがとうございましたm(_ _)m
#美味しい卵#カステラ#シフォン#カステラシフォン#JA全農たまご#Snap Dish
そして、たまごの当選おめでとう🎊
もう届いてるってことは、私ハズレた🤣
卵の当選おめでとう
(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ
カステラシフォン(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ
私も一緒に食べる～
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ
カステラ、焼いたことないけど、作ってみたいスイーツのひとつだよぉ。
みんな好きな味だよね。
めんちゃんは、スイーツ作りもずっと前からしてたの🍰？
たまご当選おめでとう(๑˃̵ᴗ˂̵)
カステラシフォン、めっちゃ食べたーい！
味の想像したらヨダレ出そう(♡˙³˙)
美味しい卵を6個も使って作ったよ👍✨
応募したの忘れてた😅
卵の黄身がオレンジ色でそのまま食べても美味しそうだよ😋
からビーちゃんカステラシフォンいっぱい食べてね😘
boysが小さい頃は毎日作ってたけど大きくなってあまり食べなくなったので最近は時々作ってる😅ビールの方が好きみたい😆
卵、当たったの？おめでとう🎉
私も応募したけど来てないから、ハズレたかな💦
卵なら使える！と思ったんやけどな😅
シフォン、卵をしっかり味わえるね👍
美味しい卵が届いたから早速シフォン作ったよ〜👍✨
一緒に食べようね💕
TOMOちゃんだったら何作る？
最初にシフォンって私くらいだね😅
シンプルに楽しめるしね
卵焼きやらは、皆さん作りそうやもん👍
だし巻きとか美味しそう✨✨
カステラシフォン美味しそう😍
美味しい卵で作ると
より美味しいだろうなぁ～✨
卵は色々使い道があるから
いいよね🤣
カステラシフォンケーキ😍
美味しそう✨
家族に大好評で良かったよ〜🙌
卵は冷蔵庫に必須だね❗️ 笑
美味しい卵を使うといつもより美味しく感じるね😅
まだ卵あるから明日は卵料理にしようかな😅