6月11日　昼ごはん　塩焼きそば

キャベツが、痛んでました。
ソース焼きそばができず、塩焼きそばに。
玉ねぎ、人参、ピーマン、椎茸、豚バラ肉で。
塩加減がいつも心配。
しょっぱいと、ね〜。
水50mlに小さじ1弱の塩と、創味シャンタン、レモン汁とニンニクすり下ろし、黒胡椒で、だいたいうまくいきます。絶妙な塩焼きそばです。
久しぶりでおいしかったわ。