【一品推し】今日は珍しい品物を入荷しました。シロナガスクジラの尾の身。市場ではキロうん万円する超高級品質です。が、幡ヶ谷の寿司兄の紹介でかなり手頃な値段で入れられました！動物性の脂なので癖はありますが、生でも炙ってもジューシーに旨い良い品質です。