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手料理
  • 2014/05/14
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腰越 獲れたて 釜揚げシラス丼

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稲村ガ崎前に住んでる 義理姉夫婦から
腰越で 獲れたての釜揚げシラスをいただきました。
いつもは、おろしでサッパリと。
今日は お友達に教えてもらった 食べ方で。。。
小葱をちらして たまごの黄身を真ん中に。
そして ごま油・お醤油を少々。
うん!獲れたてしらすが 甘〜い( ›◡ु‹ )
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