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手料理
- 2015/01/17
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今日の夕食は食べる味噌汁の薩摩汁とハンバーグプレート♡デザートはいちご♡
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- 乾しいたけは洗って水でもどす。
もどした水は出し汁として使う。
- 2
- 鍋に油を熱し、鶏肉、しいたけを炒め、こんにゃく、ごぼう、にんじん、大根と固い野菜の順に炒める。
- 3
- ２にだし汁を入れ、さらにさといもと生揚げを加え煮る。
- 4
- 煮えたらみそとその他の調味料を入れ、味を整える。
最後にねぎを入れる。
ポイント
私は圧力鍋で加圧1分後に自然放置で作っています^ ^
もぐもぐ! (63)
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フォローありがとうございます💕
理想の食卓ですね✨