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手料理
- 2013/09/03
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9/3 晩ごはん
レシピ
作り方
- 1
- もも肉におろし生姜、お酒、醤油少々で下味をつけて少し置いた後、片栗粉をまぶす。
- 2
- 下味つけてる間に大根をおろす。おろしに本だし・みりん・お酒・醤油を混ぜておく。
- 3
- もも肉の両面をこんがり焼く。
- 4
- ②を加えて、好みの水分量まで煮詰める。
もぐもぐ! (18)
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