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手料理
- 2020/02/21
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オムレツと生ハム、サラダのランチ♪
レシピ
作り方
- 1
- ボールに玉子3個を割りほぐし、水大さじ1とパセリみじん切り大さじ1-2、塩胡椒を入れて、よく混ぜる。フライパンにオイル大さじ1弱を熱し、手早くオムレツを作る。
- 2
- 新玉ねぎ小1/2個を薄切りにして水にさらす。セロリ1本を3-4cmに切り、さらに薄切りにする。水を切った玉ねぎとセロリを合わせ、塩小さじ1/3をふり、しばらく置いて、水分をギュッとよく絞り、オリーブオイル小さじ2を合わせる。
- 3
- プレートに、オムレツ、新玉ねぎとセロリのサラダ、葉野菜、チーズ、生ハム、バゲットを色良く並べる。
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saika☆#オムレツ #新玉ねぎ #ランチ #生ハム #サラダ #簡単料理
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