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手料理
- 2019/01/28
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牛肉カレー、鮪とグレープフルーツのカルパッチョ、キャロットラペ、常備菜
もぐもぐ! (9)
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野菜スープを片付けるのとで、
カレーにしました。
肉に塩胡椒して、小麦粉をふり、
ニンニクの香りを出したバターで焼いて、玉ねぎの櫛形切りの炒めたのと、
野菜スープで煮ました。
味はカレーしか思い浮かばなかった。
あとは、鮪とシソと、グレープフルーツを
バルサミコ酢と、わさび醤油と、オリーブオイルでカルパッチョに。
キャロットラペものこっているので、
あとはやめて、、