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手料理
  • 2024/11/01
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ヒラメの昆布締めとミニトマトのカルパッチョ

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DK
ヒラメは定番の昆布締めにして、ミニトマトと、廉売されていた三つ葉と一緒にいただきます。
このミニトマト、甘くて美味しいのですが、この食べ方の時はもうちょい酸味が欲しいかも。
#カルパッチョ #ヒラメ #平目 #昆布締め #刺身
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