おせち&お雑煮

やっぱ落ち着く。
遅ればせながら、お正月感。

鰹節で出汁とって、鶏肉を加え、ほんだし、みりん、醤油少量ずつで味付け。
ほうれん草、かまぼこ、餅(オーブン→レンジで加熱)を加えて完成。
薄味にしたけど、鶏肉の旨みで十分美味しかった。

やっと年が明けた感じ笑

良い年になるといいな。