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- 2021/09/07
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ゴーヤと茄子とたまごの顆粒みそ醤油炒め
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顆粒みそと醤油で味付け
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#顆粒みそ #ストック食材 #料亭の味 #マルコメ #ゴーヤ #茄子 #フリーズドライ
ありがとう✨
これ、顆粒みその味を生かすために、醤油糀じゃなく醤油使った〜🙋♀️
塩糀は炊飯器で
今朝からスタート
炊飯器パターンは、もうできたらしいから冷蔵庫入れたよ。ホンマかな💦💦
私もこの間、ナスを粒みそ使って味付けたよ。お揚げさん、あの味付けのお揚げさん使ってね
粒みそほんま助かるな👍
まじで出来てる？と
常温で帰宅するまで置いてみたけど💦💦
とりあえず冷凍庫入れたよ。すぐ使えるらしいけど、発酵はしてないやろし、今ある塩こうじ使い切ってから、使ってみるわ