大人の贅沢時間『ぽん酢をたらして美味しい渡蟹の雑炊』【公式】料理研究家　指宿さゆり

Serve while hot.

熱いうちに召し上がれ。

ぽん酢を少し回しかけて
いただくのも美味しい。
風味が豊かに。

これに奈良漬や高菜漬け、野沢菜漬けやわさび漬けがあると
さらに美味しい。

切り海苔などもお忘れなく。

旨味がじゅうぶんに移った美味しさは格別の味わい。

お写真は連載掲載レシピより引用しております。

料理研究家　指宿さゆり

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