エビの唐揚げ スパイス風味 #シェフごはん

片栗粉の衣を揚げる時は、なじませて少しおいてから揚げましょう。\nもしくは指先に水をつけてエビに振り、粉っぽい部分をなくしてから揚げると、油っぽくなく仕上がります。