鶏肉のガーリックトマト煮込み

今日は家から一歩も出なかったので、家にある食材で料理。。
鶏肉をテキトーな大きさに切って。
玉ねぎはスライス。
にんにくもスライス。
オリーブオイルでガーリックチップをつくったら
にんにくを取り除いて、その油で鶏肉と玉ねぎをジュージュー焼く。
ある程度火が通ったらトマト缶、水、赤ワインをテキトーに入れて、しょうゆもなんとなくひと回し。
コンソメ少し入れて煮込む。
にんにくチップ戻して馴染ませて完成。
ガツンとくる感じでうまし。

レシピないから一期一会笑