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手料理
- 2015/02/13
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バレンタインNo.4 ライスクリスピー風 クランチチョコ
レシピ
材料・調味料 (9 人分)
作り方
- 1
- 18×18のバッドの内側にクッキングシートを敷く
- 2
- 鍋にマシュマロとバターを入れ、弱火で焦げないように混ぜながら溶かしていく
- 3
- 溶けたらコーンフレークと手で大まかに砕いたビスケットとミニマシュマロを入れ、手早く混ぜる
- 4
- どんどん固まっていくので手早く混ぜたらすぐバッドに入れ、押し固めるようにギュウギュウと敷き詰めていく
- 5
- ヘラにも手にもベタベタついて大変なので、クッキングシートやラップを被せて上から押すとやりやすいですよ🎵
- 6
- 冷蔵庫や涼しい所で冷ます。30分くらいかな？冷めたらOKです
- 7
- 食べやすい大きさに切る
- 8
- 溶かしたチョコにくぐらせ、余分なチョコを落としてからクッキングシートの上に乗せ固まるまで冷やしたら完成！！
ポイント
冷めてもカチッと固まる訳ではなく、結構ベタベタですが心配ありません。
チョコはコーティング用チョコを使用するか、市販のチョコを少しテンパリングしないとコーティングしにくいかもしれません。
今回私はバレンタイン用に作ったので、この分量で軽く8〜10人には配れました。
お家で食べる分にはこの半量でもいいかもしれませんね^ ^
キャラメルクランチやオレオ、ドライフルーツを入れても美味しいです🎵
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ドライフルーツとか色々混ぜてもおいしそう^ ^