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手料理
  • 2023/03/18
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炊込みうなぎ飯

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・米 2合
・もち米 1合
・ごぼう 1本(ささがきにする)
・うなぎ 2尾
・ミツバ

・うなぎのタレ 大さじ 1.5
・酒 大さじ 3
・醤油 大さじ 1.5
・塩 小さじ 2/3
・水 400cc

*米の上にごぼうを、その上に
うなぎを乗せて炊く
#炊飯器