鳥むね肉そぼろ混ぜ玄米ご飯ときたあかりと人参のカレー炒め他。

今日の弁当報告。
予定では鳥もも肉と蓮根の煮物にしようと思ったけど、自作冷凍ストックの鳥むね肉そぼろをそろそろ消費したかったのでこの献立に。

ジャガイモのきたあかりも消費したかったから、困った時のカレー炒め発動。

あとのおかずは常備菜きんぴらとおから。
汁物はキャベツと油揚げの味噌汁。

今週は精神的に辛かったから、全体的に弁当が手抜き気味です。

せめて筑前煮位は冷凍ストック作りたいなぁ。
鳥むね肉そぼろもまた作らないと。
↑生姜効かせて作るのでたまに洋風スープにも入れてます。