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手料理
  • 2022/11/17
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父のワガママ海苔だんだん

レシピ
材料・調味料 (一人分)
サラのり
たっぷり
醤油
小さじ1
ソボロ炒りおかか
適量
作り方
1
おかずは気ままに!リクエストに対応してます。
2
肝腎の‘海苔だんだん’です😋
下から白飯1cm、醤油ハケ塗り、サラのり、ソボロ、白飯、醤油ハケ塗り、サラのり。
醤油をあえてムラに塗るのが母から聞いたコツ?です💡その方が口が飽きないそうです。白飯の余白が大事とか?
3
白飯の上面にたっぷりの‘サラのり’をトッピング!食べやすく、味よく、ウルサイ父が文句なく完食🙆海苔好きですが、歯を痛めて以来海苔食べられなかったんです。‘サラのり’は繊細なカットで、食べやすかったそうです。ホッ😌。久しぶりのソウルフードを満喫してました🎶
ポイント

高齢の父に郷里の味を楽しんで貰うのに、‘サラのり’が一役買ってくれました!💓

美味しく便利な上に優しい。‘サラのり’は、そんなアイテムでした✨

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サラのりが決め手の海苔だんだん。海街生まれの父90歳のソウルフードです。ワガママ仕様で、父の好物を詰め込みました!
#サラのり  #お弁当
厚焼き玉子、塩鮭、エビチリ、ちくわ磯辺、カニカマとキュウリのサラダ、ミニトマト。そしてなにより海苔だんだん。ソボロ重ねのオーソドックスなスタイルです。
海に近く暮らすと口が塩辛い!のだそうで、食べ物は甘口が主流とのこと。玉子焼きも、エビチリもソボロも、甘いあまい…父の好みなだけかな?ソボロはカツオ節を醤油と砂糖で炒りつけたものか、肉ソボロ、いり玉子の三択です。もちろんどれも甘いです😅
初めまして 麻子さん✨
たくさんのもぐもぐとフォローありがとうございます🥰

お父様へのお弁当🍱麻子さんの愛情たっぷりで美味しそうです🥰お父様も喜んでくれたでしょうね〜🫶

これからもよろしくお願いします🌸
こちらもたくさんありがとうございます。
とても美味しそうです。
お弁当うらやましい!!
よろしくお願いします!
麻子さん🌸
初めまして(^○^)
沢山のいいねにフォローありがとうございます♡
お父さまへのお弁当愛情たっぷりで、
素敵ですね✨海苔だんだんというネーミングも可愛いらしいです😊
これからもどうぞよろしくお願いします(^人^)
麻子 から kiro
キロさん、初めまして🌷こんにちは!お返事遅くなってご免なさいです💦
お弁当名人が沢山いらっしゃる中にありきたりの海苔弁当ですみません…😅
家族のソウルフードなので一度は投稿してみたかったんです。見てくださったうえに、もぐもぐまでいただいて有難うございました🙆
駆け出しで、皿数も少ないですが、何かの折にお立ち寄りください💐よろしくお願いします!
麻子 から もーやん
もーやんさん、はじめまして🌷地味なお弁当で、皆さんのお料理のような華はないんですけど、家族のソウルフードということで一度投稿させていただきました💦

見ていただいて、更にもぐもぐまでしていただいて、海苔弁大好きの父まで喜んでいます。有難うございました!

まだまだ頼りない皿数ですが、時々覗いてやってください🙏お待ちしてます💐
麻子 から noriben0211
初めまして🌸noriben0211さん。いつも彩り美しい、美味しそうなお弁当を披露してくださって有難うございます!

あんな細やかな心と手の行き届いたお弁当を、いつか家族に食べて貰いたいなあ…😋憧れのお弁当です🙆💐

これからも是非お手元でもぐもぐさせて下さい。
ヨロシクお願いします!
麻子さん🌸
うわー♡嬉しすぎます╰(*´︶`*)╯♡
いつも見ていただけて本当に有り難いたいです🥰
早起きも報われます〜😅
私ももぐもぐさせて下さいね∩^ω^∩
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