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オーブン250wで8分焼いて、5〜6mmにカットしました。
バルサミコソース
材料
ニンニク 一片
砂糖 大さじ1
バルサミコ 大さじ3
赤ワイン 大さじ1
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
いちごジャム 大さじ1
バター 10g
作り方
フライパンに砂糖とニンニクを潰して炒める
バター以外を全て加え煮詰める。
とろみがついたらニンニクを取り出して、一旦火を止めて、バターを入れて混ぜます。
再度強火で混ぜソースっぽくなれば出来上がり〜♡
#おつまみ #【saitaコラボ】万能調味料を使ったワインに合う一品レシピネタ #お肉