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手料理
  • 2017/05/28
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ホワイトアスパラガスとビーツのグリル~ポーチドエッグ添え~

レシピ
作り方
0
ビーツは洗ってアルミホイルに包んでオーブン180℃で30分程焼く。
冷めたら皮を剥く。手で剥けます。
1
アスパラは根本の硬い部分を2cm程切って、穂先の下の部分に薄く1周包丁を入れて蓋をしたフライパンで蒸し焼きにする。
火が通ったら、包丁を入れた所から下に向かって皮を剥く。手で剥けます。
2
お湯500ccに酢大さじ2と塩少々を入れて、沸騰したら卵を割入れる。
お玉ですくいながら、卵白をまとめていく。
3
①②を皿に盛り、チーズドレッシングをかけて、③をトッピング。
お好みのハーブを散らして、粗挽きペッパーをガリガリ。
みんなの投稿 (17)
先日のOisixの店舗で買ったホワイトアスパラガス。
オランダ産で驚きの太さ!!
即買いで、帰って早速調理💕
地元野菜のお店で買ったビーツと一緒にいただきました(๑´ㅂ`๑)♡*.+゜
craftのチェダーチーズとベーコンのドレッシングをかけて、ポーチドエッグをトッピング。
チーズのコクと卵のまろやかさがたまらん1品でした(♡ˊ艸ˋ)♬*

昨日グリーンアスパラとポーチドエッグをupしていたさおりさん💕
食べ友呼ばせてね(*´∀`*)
お忙しい時はスルーしてください(人´∀`*)
本当驚きの太さ👀
アスパラをこんなにお洒落に食べたことないんだけどー超美味しそう😍
卵とチーズのコラボーあ、肝心のアスパラもいたー。
ビーツって初めてみたかも❗
売ってるの見たことないけど以前モニターでビーツのポタージュを頂いてそのスープでしか食した事ない‼
栄養価凄く高いんでしょ😆
チーズドレッシングはどうやって作りますか⁉︎
桜央里 から めぐチー🌿
めぐぴょんさーん(୨୧ ❛ᴗ❛)✧

わぁい✩°。 ⸜(* ॑ ॑* )⸝
ホワイトアスパラのポーチドエッグ〜😍💕💕💕

オランダ産でほんと、立派だ〜😍😍😍
買ってすぐの調理がやっぱり新鮮だね◝(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡
ビーツと一緒でめちゃめちゃ美味しそー😊💕

チェダーチーズとベーコンのドレッシングが濃厚でコク旨…甘みのある柔らかなホワイトアスパラとピッタリだね(๑>ᴗ<๑)

シャキシャキなグリーンアスパラもたまらんけど、まろやかなホワイトアスパラも、めちゃめちゃたまらん🤤💕💕💕

めぐぴょんさん、嬉しいお招きどうもありがとう\(^^)/
ちょっとアスパラに目と口ないか確認したくなる太さよね(笑)😂😂😂←お前のパンじゃねぇよ😂
ホワイトアスパラだとまた高級感出るね~✨
ビーツの🌀模様もオサレ感アップじゃわ⤴⤴👌
めぐチー🌿 から みったん
みったん♪
おはよ〜(*^○^*)
思わず手に取ってしまうサイズでしょー😆✨
レシピ検索と共に画像検索もして、盛り付けたよ😁👍
チーズドレッシングも使いたかったからちょうど良かった(♡ˊ艸ˋ)♬*
ビーツは私も生の初めてかも!!
さいたま市の農家さんがヨーロッパ野菜を作ってるらしくて、ビーツの他も色んな変わった野菜が売ってたんだけど、遅い時間だったから売れちゃってた~😰
そうそう、栄養価が凄く高いみたい💪✨
コメントありがとう✨✨✨
めぐチー🌿 から まるるん
まるるんさん♪
おはようございます(*^_^*)
チーズドレッシングは、Kraft社さんから出てる市販品です😅💦
コメントありがとうございます✨✨✨
めぐチー🌿 から 桜央里
さおりさん♪
٩(*´︶`*)۶おはよ〜♬
ホワイトとグリーンの違いだけど、アスパラとポーチドエッグです(♡ˊ艸ˋ)♬*
思わず手に取っちゃうサイズでしょー💕
甘くてまろやかで美味しかったよー😋🍴💕
チーズドレッシングのコク旨にとろーり卵がたまらんでした✨✨✨
私もさおりさんのんみたいにちょっと切り目を入れて卵黄とろりんちょすれば良かったー💦
がっつり切りすぎてとろりんちょどころか、どろーーーーっ!!ってなったので、没となりました😅
食べ友来てくれてありがとう~(๑´ㅂ`๑)♡*.+゜
めぐチー🌿 から 真希
真希ちゃん♪
おはよー(*^ω^)ノ
新弟子検査風に並べて顔を付ければ良かったかしら~😂😂😂
ホワイトアスパラまろやかで美味しかったよー💕
ビーツも初めて食べたけど美味しかった😋🍴💕
コメントありがとう✨✨✨
めぐぴょ〜〜ん🐰💕
おはよう〜(^O^☆♪✨✨✨

うわっ😳💦💦💦💦💦
パーツヤバいじゃろ😆
爺ちゃ〜ん😭✨✨✨✨
これはモザイクのレモン🍋を
もうひと切れあそこに置かないと
ダメじゃろ
🤣🤣🤣💦💦💦💦💦
良くぞエロパンマン💪👲🎶
見逃したな😭✨✨✨←嬉し泣
き半端ないじょ 😂😂

アスパラは❗️そんなぶっといの
見た事なかったじょ😚←何か
意味深じゃがな 笑

ずいぶん前に無農薬の野菜
宅配セットを定期的に取っていて
ビーツが入っていて
栄養価が高いって知っては
いたんじゃが、使いこなせなくって
大根みたいに煮てしまったけど
シンプルな食べ方のほうが
良かったんじゃな😋🎶

アスパラとタマ⤴️ご🐣にチーズ
を絡めて食べるのやった事ないから
今度婆も食べてみるじょ💪😁✨
めぐチー🌿 から ボンバー
ボンバーちゃん♪
😂😂😂
さすがエロババァ!!👍✨✨
ちなみに、焼く前のアスパラを見たほぅやんの第一声が「何この白人のチ〇コみたいなん」←サイテー😂😂😂
👵=👷同レベルじゃ😁👍✨

無農薬野菜の宅配いいねー💕
やっぱり農薬が付いてたら正体が虫の👵は死んじゃうからかな?😊✨
ビーツは煮ても美味しいみたいじゃよ😉
ボルシチとかに使われるみたい🇷🇺
アスパラとポーチドエッグいいよー👍✨✨
さおりさんもグリーンアスパラで食べてたから間違いない😆👌
👵も👴のとは比べ物にならないくらいの極太アスパラ買ってきてー(´´ิ💋´ิ`)ゥフン!!
コメントありがとう✨✨✨
めぐぴょーん💕
立派なホワイトアスパラガスだね✨

ポーチドエッグがまたたまらんね😍
ドレッシングもめっちゃ美味しそう💕💕💕
めぐチー🌿 から ともきーた (伊藤 智子)
ともこちゃん♪
おはよ〜(*^○^*)
立派でしょー!!(♡ˊ艸ˋ)♬*
ポーチドエッグを割って卵黄を絡めて食べたよ💕
チーズドレッシング、コクがあって美味しかった😋🍴💕
コメントありがとう✨✨✨
チョッパー&ホヌ から めぐチー🌿
これまたメッチャオサレアップやな〜〜♬*(๑ºั╰╯ºั๑)๛♡💞

我が家も昨夜ホワイトアスパラ食べたよー😁✌🏼️
こんなオサレ調理じゃーないけとね😅💦(笑)
ポーチドエッグがまたトロ〜リ溜まらんね〜〜٩(๛ơ ﻌơ)۶♥
めぐチー🌿 から チョッパー&ホヌ
チョッパーちゃん♪
こちらにもありがとう~💕
せっかくの立派なホワイトアスパラだったから、盛り付けも試行錯誤してみたよ😅
ホワイトアスパラ美味しいよねー😋🍴💕
チョッパーちゃんはどんな風に食べたのか気になる😳💭💟
ポーチドエッグの卵黄のとろりんちょを絡めて食べるアスパラが美味しかったよー😉👌✨
コメントありがとう✨✨✨
なんとお洒落な😍
見てるだけでテンション上がるわ💕💕😃

この組み合わせたまらんー💕💕😋
めぐチー🌿 から とも
ともちゃん♪
画像検索しまくってシャレオツにしてみたよー😁✨
ホワイトアスパラに卵黄が絡んでたまらんかったよ(♡ˊ艸ˋ)♬*
コメントありがとう✨✨✨
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