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  • 2013/11/09
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柿のサラダ^^

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
1
白菜、きゅうり、人参を切り軽く塩を振りよく混ぜる。
重石をのせ、水が出るまで放置。
2
固く絞りボールに入れ、切った柿と混ぜる。
シーザーサラダドレッシングと和える。
ポイント

塩を振るときは、大きめのレジ袋に入れてガサガサ^^;
お塩はあまり多く無い方がいいと思います。
お水は固く絞ってください。

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