お鍋でかぼちゃのグラタン♪

昨日のお昼に、かぼちゃと挽肉の甘辛炒めを頂き、たくさん残ったので頂いて来ました〜(*^^*)

先日、和食お料理の素敵なアズアズさんのキッチンで美味しそうな和風コロッケをお見かけしたので、お味噌を入れてコロッケにリメイクしようとルンルンで帰宅すると、なんと！！大雪で玄関が埋まっていて、ガビーン（←古い（笑））雪かきダァ〜(^^;;

というわけで、コロッケはあきらめ、ちょうどお正月に福袋で買った小さめのお鍋が
まだ使ってなかったので、お鍋で冷凍していたホワイトソースを入れて、チーズ、バルメザンチーズをのせ、即席グラタンを作りました〜V(^_^)V

まぁ副食になればぐらいに思っていたのですが、なんと、思ったより美味しく、逆に主食となりました〜♪♪♪

ハロウィン祭りの時に、かぼちゃの煮物をポタージュにリメイク真似っこをさせて貰った時も、とても美味しかったので、和→洋のリメイクお料理もなかなかコクが出て美味しいのだなぁと勉強になりました〜(*^^*)

ご馳走様でした♡
#リメイク #おやさい