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手料理
- 2017/10/01
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ザクザクナッツのビスコッティ～紅茶に浸して召し上がれ❤～
レシピ
作り方
- 1
- 薄力粉、強力粉、BPを合わせふるっておく
- 2
- ボウルに卵と砂糖を入れ混ぜる。バニラオイル、ココナッツオイルも加え混ぜ合わせる
- 3
- ②に①の粉類を入れ、ドライフルーツ、ナッツも加え粉っぽさがなくなるまで混ぜる
- 4
- 手にオリーブオイルをつけ、天板に25cm×15cmほどに広げ表面をきれいにする
- 5
- 180℃に予熱したオーブンで20分焼きよく冷ます
- 6
- 完全に冷めたら１cm程度の幅に切り、側面を上にして150℃のオーブンで20分焼き完成！
ポイント
ココアの場合は強力粉80g、ココア20ｇにしてください！
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B L U E 🍴歯ごたえ抜群。紅茶に浸して柔らかくなったのも、また○
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