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手料理
- 2014/02/05
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サバと大根のコチュジャンチョリム♡
レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
- 1
- 大根はザク切りにして水半分位入れ火にかける。半分位火を通す
- 2
- ぶつ切りにしたサバは洗って水気をきる。☆はあらかじめ合わせておく。
- 3
- 鍋に大根、キムチを敷き、その上にサバをのせ☆タレをかけ、ネギを入れる。
- 4
- フタをして火にかける。強火→中火で20分位煮る。
ポイント
唐辛子の量で辛さを調整。
チョリムは、煮るという意味です。
サバのコチュジャン煮。
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