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手料理
  • 2024/10/02
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バナナハート(バナナの花)ハーブチキン玉ねぎ炒め

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バナナハート(バナナの花)ハーブチキン玉ねぎ炒め

近くのスーパーマーケットでバナナハート(バナナの花)を出逢ってしまったので、思わず買ってしまった。

まずは皮を1枚ずつ剥がし、バナナになるはずだった、バナナの花を取り、また皮を剥く、またバナナの花を取りと!繰り返し!
内部に残った少し柔らかくなったところをザク切りにし、お花部とザク切り部を酢水に浸し2時間あく取りと!意外と時間がかかるが!

何作る?かワクワクしながらの2時間。

手取り早く、そこにあった玉ねぎと昨日作ったハーブチキンとバナナのお花をサッと炒めナンプラーで!
ハイッ!一品目出来上がり🤤


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