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今週は年度末で忙しかったので買い物に行けませんでしたので今夜は冷蔵庫に残っている豚肉とキャベツを使ってお好み焼きを作りました。ですが、普通のお好み焼きと違うところがひとつあります。それはソースで、冷蔵庫に作り置きしているデミグラスソースを使いました。
本当は初めてのアレンジでしたが、豚肉の他にも烏賊と小海老も混ぜているのでデミグラスソースの濃厚な旨味が意外に合ってて創作アラカルトとしては「あり」かなと思いました。
特にお子様や女性の方に好まれそうな味かと思いますので、よろしければお試し下さいね~😄✋
#平日アラカルト #男の手料理 #stayathome #コロナに負けるな #おうちにいよう