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手料理
  • 2016/06/12
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冷製ペペロンチーノ

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冷製ペペロンチーノを作りました。暑くなってきたらこれが一番。トマト、きゅうり、ほうれん草にしそ乗せてみました^ - ^
冷製なんてすね!
和えるんですか?!
Kouki Tanabe から akemi☆
ハイ、最初にオリーブオイルにニンニクと唐辛子を炒め水にコンソメ入れたスープを冷やし、麺も茹でて冷水でしめて最後に和えます^ - ^
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