ありもので 小鉢

前に作っていたもの。

らでぃっしゅぼーやの丸オクラを、茹でて切ったものの…
これは小さく切らず、長いままの方が良かったなぁー、と。
茹でてなお歯ごたえの残る感じが😆
細長く切れば良かったわー😂

納豆とちくわと混ぜただけ。ネバトロ予定が、思ってたより丸オクラの歯ごたえがあって楽しい小鉢になりました❣️
納豆のタレで味付けはOKなんだけど、さっぱりしたくてビネガースタイルのお酢をピャーッと！ツンツンしない酸味で、かけやすい&甘くないから、さっぱりさせたいときに仕上げにかけたりします。便利♪

丸オクラ、新鮮だからこその歯ごたえ。
見かけたらまた買ってみたくなる。普通のオクラとは違う美味しさがクセになります✨


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#ビネガースタイル #簡単料理 #新鮮野菜